前回伺ったお話の続きです。 農薬に頼った栽培をしていると、頼れるところが農薬しかない。何か問題が起きると頭を抱え込むことばかりだったそうです。それを有機農法に切り替えてからは、思い悩むことがなくなったとのこと。もちろん失敗して野菜が全然採れなくなってしまったこともある。だけど行き詰まることはない。有機農法にはやれる方法、考えられる方法が無限にある。
【穐本裕紀子さん】 岡山県岡山市で有機農法・無農薬で農業を 営む。愛媛で2012年にリコベジファームと して有機農法をスタート。岡山に移転して9年 になる。 農業に携わった期間は長く、慣行栽培 での期間も含めると25年の農業歴を持つ。 育苗も8年の経験を持つ農業のスペシャリスト。 南米での生ごみ堆肥を用いたNGOの野菜生産 活動に関わった経験もある。 有機栽培の第一人者・橋本力男氏に師事する。
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