京都の和束町でお茶の生産から加工までを手掛けるd:matcha 田中大貴社長です。 ほんものさがしを始めたいと思った時から、田中社長のことは是非取材させていただきたいと思っていました。 お茶を好んで飲まれている方は健康長寿なイメージがあり、お茶のもつ抗酸化力にはきっと何かあるはず!ということと、田中社長が日本国内だけではなく、このお茶の文化を海外に向けて発信されている、というところに非常に魅力を感じていたからです。 お茶の効能は昔から有名ですよね。カテキン血中コレステロールの低下体脂肪低下作用がん予防抗酸化作用虫歯予防、抗菌作用抗インフルエンザ作用血圧上昇抑制作用血糖
健康は四方向から